久香园餐饮管理有限公司

小笼包子是深受百姓喜爱的一种早点。在我国无论南方北方，大人和小孩，人人皆喜爱吃小笼包。究其原因，一是品种繁多、风味各异，不论是蒸包、煎包、炸包、烤包，吃起来都是美味可口，味道各不相同；二是饭菜合一，方便快捷，将各种馅料包入面里，熟制后一起食用，既当主食又当副食，要是再来一碗汤或粥，便是一顿简单的美味快餐。

培训内容：

1：学习制作小笼包馅料。

2：学习和面、发面、醒面。

3：学习手工包小笼包。

4：学习蒸包好的小笼包。

全部实际操作，所学品种详细操作方法和科学配方都有资料，学后带回家，将来做生意用。

终身售后服务，长期技术支撑，三年期间随时免费复习练习，不收取一分钱的费用。

学习内容：

一、理论：一般练习的间隙讲。

1、门面位置的选择；

2、原材料的选择、保管；

3、开店的经营管理；

4、店面设备和工具的合理摆放；

5、产品制作原理；

6、注意事项。

二、实践：全部配方和操作方法。包括优美的姿势、正确的手法、准确的配料、合适的火工，就是从原材料变成可以出售的成品的全套技术。全部实践，手把手、一对一地教。会了以后自己反复练习，中间师傅还不断检查、纠正、示范、指导。达到学会满意为止。

公司承诺先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。

学习时间，根据个人接受能力来定，包教包会不限制学习时间，

制作流程，全部由师傅带着您手把手实操实练学习练习。

配方秘料，不做任何保留全部传授，公司不销售配料，只把配方教给您。

所有产品的学习授课，一份学费可2个人学习，全都能上手操作。

学费包含材料费资料费，一次性收费绝无任何后续费用。

签署正规合同，三年的售后服务，三年期间有任何问题有任何问题都可以随时跟公司咨询，公司都提供免费的指导。

早点培训项目

肉丸胡辣汤 托托馍 卤汁豆腐脑 蒸碗豆腐脑 牛肉丁胡辣汤 无矾油条 煎饼果子 荷叶饼粉蒸肉 秘料小笼包 五香水煎包 豆花泡馍 西安菜夹馍 杏仁油茶 五谷豆浆

特色饼类

千层饼 酱香饼 葱花饼 鸡蛋饼 油酥饼 孜然饼 麻辣饼 五香烧饼 油炸菜盒

豆沙饼 手撕饼 南瓜饼 金丝饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼 香酥牛肉饼

包子系列

美味鲜肉包 酸菜粉条包 青菜香菇包 韭菜鸡蛋包 香辣茄子包 麻辣豆角包

营养粥系列

营养八宝粥 大米南瓜粥 小米红豆粥 山药红枣粥 红豆黑米粥 皮蛋瘦肉粥 什锦蔬菜粥

其他培训项目

特色小吃

陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍

陕西面食

扯面 裤带面 拉条子 bingbing面 油泼面 炸酱面 臊子面 杨凌蘸水面 辣子鸡拉条子

手擀面 菠菜面 牛肉面 肉末香菇面 兰州牛肉拉面 刀削面 烩麻食 削筋面 水饺 炒细面

系列项目

凉菜 卤肉 砂锅 烧烤 铁板 油炸 蒸碗 盖浇饭 锅巴米饭 小火锅 羊肉泡馍

葫芦头泡馍 万州烤鱼 麻辣干锅 黄焖鸡米饭 云南过桥米线